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🍽️ Impasto semplice per waffle – pronto in un attimo

445 kcal · 50 min

Ingredienti

• 250 g Margarina (a temperatura ambiente)
• 250 g Zucchero
• 1 bustina di Zucchero vanigliato
• 6 Tuorli d'uovo
• 6 Albumi (montati a neve)
• 500 g Farina
• 1 bustina di Lievito in polvere
• 450 ml Latte (tiepido)

Preparazione

1. 1. Mescola la margarina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e i tuorli fino a ottenere una crema.
2. 2. Mescola la farina con il lievito e aggiungi il latte tiepido (non caldo!).
3. 3. Mescola il tutto bene nel composto di burro, zucchero e uova.
4. 4. Infine, incorpora delicatamente gli albumi montati a neve con la frusta.
5. 5. Preriscalda il ferro per waffle.
6. 6. A seconda delle dimensioni del ferro, versa 2 o 3 cucchiai di impasto al centro.
7. 7. Cuoci il waffle per circa 2 o 3 minuti, fino a quando non diventa dorato.

Valori per porzione

• kcal: 445
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 70 g