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🍽 Nachos di patate con shawarma di pollo e halloumi

850 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Stück petto di pollo
• 30 g halloumi
• 5 mittelgroße patate
• 1 Paket kit shawarma
• 2 TL coriandolo (secco)
• 2 TL cumino
• 2 TL paprika affumicata
• 2 TL aglio (secco)
• 1 TL sale
• 0.5 TL pepe
• 30 g mozzarella
• 8 Stück pomodori
• 1/2 Stück cipolla rossa
• nach Bedarf olio d'oliva
• nach Bedarf succo di limone
• 150 g yogurt greco
• 20 g zucchera grattugiata

Preparazione

1. 1. Taglia le patate a fette sottili e disponile su una teglia da forno, condisci con olio e metà delle spezie, poi inforna per 35 minuti a 200 °C fino a quando non sono dorate e cotte.
2. 2. Taglia il petto di pollo a cubetti e mettili nella marinata, lascia marinare per almeno 30 minuti.
3. 3. Cuoci il pollo in una padella unta per 10 minuti, fino a quando è ben cotto.
4. 4. Grattugia il halloumi a pezzi, condisci con olio e usa le spezie rimanenti, cuoci per 10 minuti nell'air fryer a 200 °C.
5. 5. Non appena le patate sono pronte, aggiungici il pollo, spolvera con una presa di mozzarella e rimetti in forno per 5 minuti.
6. 6. Prepara la salsa e distribuiscila sulle patate, poi aggiungi halloumi, salsa, pomodori e cipolle e guarnisci con prezzemolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 850
• Protein: 60 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 60 g