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🥗 Lángos ungherese

325 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g Farina
• 7g Lievito
• 150ml Acqua
• 1 TL Sale
• 2 Zehen Aglio
• zum Frittieren Olio

Preparazione

1. 1. Sciogli il lievito nell'acqua tiepida.
2. 2. Metti la farina e il sale in una ciotola, poi aggiungi il composto di lievito e impasta.
3. 3. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti.
4. 4. Dividi l'impasto in porzioni e schiacciale.
5. 5. Friggi nell'olio caldo finché non sono dorate.
6. 6. Sciogli l'aglio nell'acqua e spennella i lángos prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 325
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 26 g