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🥗 Gulasco ungherese

645 kcal · 120 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g carne di manzo
• 2 cipolla
• 2 EL peperone
• 3 Zehen aglio
• 2 pomodori
• 2 EL spezia di paprika
• 3 EL olio
• 500ml acqua

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle a cubetti e friggile nell'olio.
2. 2. Taglia la carne di manzo a cubetti e aggiungila finché non diventa marrone.
3. 3. Aggiungi i peperoni e l'aglio e rosola brevemente.
4. 4. Taglia i pomodori a cubetti e aggiungili alla pentola, condisci con la spezia di paprika.
5. 5. Sfuma con acqua e porta a ebollizione.
6. 6. Riduci il fuoco e lascia sobbollire coperto per 90 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 645
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 0 g