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🥗 Hoppers (Appa)

115 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 Farina di riso
• 300 Latte di cocco
• 1 Lievito
• 1 Zucchero
• 1 Sale
• 100 Acqua

Preparazione

1. 1. Mescola la farina di riso, il lievito, lo zucchero e il sale in una ciotola.
2. 2. Aggiungi il latte di cocco e l'acqua e mescola fino a ottenere un composto liscio.
3. 3. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
4. 4. Scalda una piccola padella e versa un po' di impasto.
5. 5. Cuoci per 2-3 minuti, finché i bordi non sono dorati.
6. 6. Servi caldo, opzionalmente ripieno di uovo.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g