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🥗 Hallacas

375 kcal · 180 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g farina di mais
• 200g petto di pollo
• 200g carne di maiale
• 100g olive
• 50g uvetta passa
• nach Geschmack spezie

Preparazione

1. 1. Taglia la carne a pezzi e cuocila in una pentola con le spezie.
2. 2. In una ciotola grande, mescola la farina di mais con acqua e spezie.
3. 3. Prepara il ripieno (carne, olive, uvetta) e mescola bene.
4. 4. Stendi le sfoglie di impasto e ricopri con il ripieno.
5. 5. Chiudi le Hallacas a pacchetto e avvolgile in foglie di banana.
6. 6. Cuoci in acqua finché non sono ben cotte.

Valori per porzione

• kcal: 375
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 32 g