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🥗 Haleem

550 kcal · 180 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300g carne di manzo
• 100g lenticchie rosse
• 100g orzo
• 1 cipolla
• 1 Stück zenzero
• 2 EL miscela di spezie Haleem
• 3 EL olio
• 2l acqua

Preparazione

1. 1. Immergi le lenticchie tostate e l'orzo in acqua.
2. 2. Taglia la carne di manzo a pezzi e friggila nell'olio.
3. 3. Aggiungi cipolla e zenzero, friggili finché non sono dorati.
4. 4. Aggiungi le lenticchie e l'orzo immersi, mescola.
5. 5. Aggiungi acqua e porta a ebollizione.
6. 6. Abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 2 ore.
7. 7. Condisci con le spezie Haleem e servi.

Valori per porzione

• kcal: 550
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 70 g