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🍖 Riso di Hainan al Pollo

290 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g pollo
• 200 g riso
• 1 Stück zenzero
• 2 Zehen aglio
• 500 ml brodo di pollo
• 3 EL salsa di soia
• 1 EL olio di sesamo
• 2 cipollotti
• 1 zucchina

Preparazione

1. 1. Metti il pollo in una pentola con il brodo, aggiungi lo zenzero e l'aglio e cuoci per 30 minuti.
2. 2. Cuci il riso nello stesso brodo finché non è cotto.
3. 3. Rimuovi il pollo, scolalo e taglialo a fette.
4. 4. Impiatta il riso su un piatto e disponci sopra il pollo.
5. 5. Guarnisci con salsa di soia, olio di sesamo e cipollotti tritati.
6. 6. Servi con fette di zucchina.

Valori per porzione

• kcal: 290
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g