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🥗 Gyudon (ciotola di manzo)

253 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g manzo (affettato sottile)
• 1 cipolla
• 3 EL salsa di soia
• 2 EL mirin
• 2 EL sake
• 1 EL zucchero
• 2 Portionen riso cotto
• 2 cipollotto

Preparazione

1. 1. Taglia la cipolla a fette sottili.
2. 2. In una pentola, porta a ebollizione la salsa di soia, il mirin, il sake e lo zucchero.
3. 3. Aggiungi il manzo e la cipolla e lascia sobbollire per 10 minuti.
4. 4. Servi il riso cotto in ciotole.
5. 5. Metti il manzo e la cipolla sopra.
6. 6. Guarnisci con cipollotti tritati.

Valori per porzione

• kcal: 253
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 28 g