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🥗 Gyudon (ciotola di manzo)

270 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g manzo (affettato sottile)
• 3EL salsa di soia
• 2EL mirin
• 1 (in Ringen) cipolla
• 200g riso
• 1 Prise pepe nero macinato fresco
• 2 (gehackt) cipollotti

Preparazione

1. 1. Cuoci il riso seguendo le istruzioni della confezione.
2. 2. Rosola la cipolla in una padella con un po' d'olio finché non diventa tenera.
3. 3. Aggiungi il manzo e rosola finché non è cotto.
4. 4. Aggiungi la salsa di soia e il mirin e mescola il tutto bene.
5. 5. Servi il riso nel piatto, aggiungi il manzo sopra e guarnisci con i cipollotti.

Valori per porzione

• kcal: 270
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 45 g