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🍛 Curry verde tailandese con pollo

450 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250g Petto di pollo
• 2 EL Pasta di curry verde
• 400ml Latte di cocco
• 1 Peperone
• 1 Cetriolo
• 1 Handvoll Basilico tailandese

Preparazione

1. 1. Taglia il pollo a strisce e rosolalo in una padella.
2. 2. Aggiungi la pasta di curry e rosola brevemente.
3. 3. Aggiungi il latte di cocco e porta a ebollizione.
4. 4. Aggiungi le verdure tagliate e lascia sobbollire per 10 minuti.
5. 5. Guarnisci con basilico tailandese e servi.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g