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🍽️ Gratin di patate e porri nella friggitrice ad aria

350 kcal · 45 min · 2 porzioni

Gratin di patate e porri nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e taglia a fette sottili. Pulisci, lava e taglia finemente i porri.
  2. 2. Fate sciogliere il burro in una padella e soffriggete gli anelli di porro fino a che diventino traslucidi. Aggiungete l'aglio e soffriggete brevemente.
  3. 3. Mischiate le fette di patate con la panna in una ciotola. Aggiungete sale e pepe e mescolate bene.
  4. 4. Mettete la mistura di patate e panna nella friggitrice ad aria e coprite con gli anelli di porro. Cospargete con la metà del Gruyère.
  5. 5. Cuocete il gratin a 180°C per 25 minuti. Poi aumentate la temperatura a 200°C e cuocete per altri 5 minuti finché il formaggio non sia dorato.
  6. 6. Togliete il gratin dalla friggitrice ad aria e cospargete con il Gruyère rimanente. Cuocete ancora a 200°C per 5 minuti finché il formaggio non si fonda e diventi croccante.

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