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🍽️ Gratin di Patate con Gruyère

350 kcal · 60 min · 2 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
  2. 2. Fai sciogliere il burro in una padella e soffrigi le fette di patate fino a che siano leggermente dorate.
  3. 3. In una ciotola, mescola la panna, il sale, il pepe e la noce moscata.
  4. 4. Disponi le fette di patate soffritte in una teglia resistente al calore e versa la crema sopra le patate.
  5. 5. Taglia il Gruyère a strisce sottili e spargilo sulle patate.
  6. 6. Metti il gratin nella friggitrice ad aria e cuoci a 180°C per 30 minuti, finché la superficie non sia dorata.
  7. 7. Togli il gratin dalla friggitrice ad aria, lascialo raffreddare per qualche minuto e servi.

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