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🍽️ Gratin di Patate con Formaggio
350 kcal · 60 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 500g Patate
- 200g Gruyère
- 200ml Panna da montare
- 50g Burro
- 1 TL Sale
- 1 TL Pepe
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
- 2. In una ciotola, mescola la panna, il burro, il sale e il pepe.
- 3. Disponi le fette di patate in una pirofila e distribuisci uniformemente la miscela di panna e burro sopra di loro.
- 4. Gratta il gruyère finemente e spargilo sulle fette di patate.
- 5. Metti il gratin nella frittura a convezione e cuoci a 180°C per 30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.
- 6. Rimuovi il gratin dalla frittura a convezione e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo.
Valori per porzione
- kcal: 350
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 35 g