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🍽️ Gratin di Patate con Formaggio

350 kcal · 60 min · 2 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e tagliale a fette sottili.
  2. 2. In una ciotola, mescola la panna, il burro, il sale e il pepe.
  3. 3. Disponi le fette di patate in una pirofila e distribuisci uniformemente la miscela di panna e burro sopra di loro.
  4. 4. Gratta il gruyère finemente e spargilo sulle fette di patate.
  5. 5. Metti il gratin nella frittura a convezione e cuoci a 180°C per 30 minuti, fino a quando la superficie sarà dorata.
  6. 6. Rimuovi il gratin dalla frittura a convezione e lascialo raffreddare leggermente prima di servirlo.

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