🍞 Dorato Pain Perdu con Cinnamon-Arancia

Name: Dorato Pain Perdu con Cinnamon-Arancia
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g Vecchio Baguette (a fette); 4 Stk Uova (Dimensione M); 200 ml Latte intero; 1 Stk Stecca di cannella; 1 Stk Arancia (scorza grattugiata); 20 g Burro (per ungere); 20 g zucchero a velo

510 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g Vecchio Baguette (a fette)
4 Stk Uova (Dimensione M)
200 ml Latte intero
1 Stk Stecca di cannella
1 Stk Arancia (scorza grattugiata)
20 g Burro (per ungere)
20 g zucchero a velo

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. Taglia il baguette in fette di circa 2 cm di spessore.
3. Monta le uova, il latte, la scorza d'arancia e la stecca di cannella in una pirofila bassa.
4. Immergi ogni fetta di pane brevemente nel composto di uova, finché non è ben imbevuta.
5. Adagia le fette di pane imbevute vicine tra loro in una pirofila imburrata.
6. Distribuisci uniformemente il resto del composto di uova sulla superficie del pane.
7. Inforna il Pain Perdu per 25 bis 30 Minuten im Ofen, bis es goldbraun und fest ist.
8. Rimuovi la stecca di cannella.
9. Spalma la superficie con il burro freddo.
10. Spolvera il piatto con zucchero a velo e servilo caldo.

Valori per porzione

kcal: 510
Protein: 18 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 58 g