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🍝 Noodles alle carote con Gochujang

125 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400g carote
• 1,5 EL gochujang
• 1 EL olio d'oliva
• 2 Zehen aglio
• 1 EL salsa di soia
• 1 EL sesamo
• 2 cipollotti

Preparazione

1. 1. Taglia le carote a forma di noodles con un pelaverdure a spirale.
2. 2. Scalda l'olio d'oliva in una padella e soffriggi l'aglio tritato.
3. 3. Aggiungi i noodles di carota e soffriggi per 3-4 minuti.
4. 4. Aggiungi il Gochujang e la salsa di soia e mescola bene.
5. 5. Guarnisci con sesamo e cipollotti tagliati e servi.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 22 g