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🥗 Cavoli ripieni (Involtini di cavolo)

600 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 Kopf Cavolo
• 300g Carne macinata di manzo
• 100g Riso
• 1 Cipolla
• 200g Salsa di pomodoro
• 2 cloves Aglio
• 1 tsp Sale
• 1/2 tsp Pepe

Preparazione

1. 1. Stacca le foglie di cavolo e sbollentale in acqua bollente.
2. 2. Trita finemente cipolla e aglio, e rosolali in una padella.
3. 3. Mescola la carne macinata, il riso, la cipolla e le spezie.
4. 4. Stendi il ripieno sulle foglie di cavolo, arrotola e disponi in una pirofila.
5. 5. Versa la salsa di pomodoro sopra gli involtini e cuoci in forno per 45 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 600
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 50 g