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🍝 Gnocchi con burro alla salvia
320 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g Gnocchi
- 50 g Burro
- 10 g Foglie di salvia
- 30 g Parmigiano
- 1 TL Sale
- 0.5 TL Pepe
Preparazione
- 1. Cuocere gli gnocchi in una pentola grande con acqua salata seguendo le istruzioni della confezione.
- 2. Mentre gli gnocchi cuociono, sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
- 3. Aggiungere le foglie di salvia al burro sciolto e friggerle finché non diventano leggermente croccanti.
- 4. Scolare gli gnocchi cotti e trasferirli delicatamente nella padella con il burro alla salvia.
- 5. Saltare gli gnocchi nel burro alla salvia e condire a piacere con sale e pepe.
- 6. Servire sui piatti e spolverare con Parmigiano grattugiato fresco.
Valori per porzione
- kcal: 320
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 40 g