🍽️ Gnocchi croccanti in friggitrice ad aria alla Henglein

Name: Gnocchi croccanti in friggitrice ad aria alla Henglein
Total time: 20 min
Cuisine: Tedesca
Ingredients: 1 pacco di GNOCCHI HENGLEIN; q. b. OLIO; 100 g di PARMEGIANO REGGIANO, grattugiato; 1 cucchiaino di ERBE PROVENZALI; SALTE E PEPE; 1 UOVO; 150 g di PANGRATTATO (di farro), ca.; SALTE E PEPE; 2 UOVA; 50 ml di LATTE (o panna magra); 100 g di PANGRATTATO (ca.); SALTE E PEPE

485 kcal · 20 min

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Ingredienti

1 pacco di GNOCCHI HENGLEIN
q. b. OLIO
100 g di PARMEGIANO REGGIANO, grattugiato
1 cucchiaino di ERBE PROVENZALI
SALTE E PEPE
1 UOVO
150 g di PANGRATTATO (di farro), ca.
SALTE E PEPE
2 UOVA
50 ml di LATTE (o panna magra)
100 g di PANGRATTATO (ca.)
SALTE E PEPE

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.
2. Metti tutti gli ingredienti in una grande ciotola.
3. Aggiungi gli gnocchi leggermente unti con olio e mescola bene.
4. Condisci il composto con sale, pepe e erbe di Provenza.
5. Sbatti le uova in una ciotola separata e aggiungi il latte.
6. Forma delle piccole palline di gnocchi con il composto e passale nel pangrattato.
7. Metti gli gnocchi nella friggitrice ad aria e cuocili per 10-15 minuti fino a quando sono croccanti.
8. Servi gli gnocchi caldi e buon appetito!

Valori per porzione

kcal: 485
Protein: 23 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 58 g