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🍜 Padella di verdure con quinoa

275 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g quinoa
• 1 Zucchine
• 2 Carote
• 1 Peperoni
• 200 g Broccoli
• 2 EL Salsa di soia
• 1 TL Zenzero
• 1 EL Olio di sesamo

Preparazione

1. 1. Cuci il quinoa secondo le istruzioni della confezione.
2. 2. Taglia le verdure a pezzetti e rosolale in una padella.
3. 3. Aggiungi lo zenzero e rosola per poco tempo.
4. 4. Aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo.
5. 5. Mescola il quinoa cotto con le verdure.
6. 6. Servi caldo.

Valori per porzione

• kcal: 275
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 35 g