← Tutte le ricette

🍲 Jjigae di verdure (stufato di verdure)

145 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g carote
• 100 g zucchine
• 150 g patate
• 2 Zehen aglio
• 1 cm zenzero
• 1 EL salsa di soia
• 600 ml acqua
• 1 EL olio di sesamo

Preparazione

1. 1. Scalda l'olio di sesamo in una pentola.
2. 2. Aggiungi aglio e zenzero e rosola brevemente.
3. 3. Aggiungi carote, zucchine e patate, rosola brevemente.
4. 4. Aggiungi acqua e porta a bollore, lascia sobbollire per 15 minuti.
5. 5. Mescola la salsa di soia e cuoci per 2 minuti.
6. 6. Servi e gusta.

Valori per porzione

• kcal: 145
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 24 g