🍖 Ravioli bolliti con carne di maiale

Name: Ravioli bolliti con carne di maiale
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g farina di grano; 100 ml acqua; 150 g carne di maiale macinata; 2 cipollotti; 2 EL salsa di soia; 1 TL zenzero; 1 EL olio di sesamo; 1/2 TL sale

500 kcal · 40 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g farina di grano
100 ml acqua
150 g carne di maiale macinata
2 cipollotti
2 EL salsa di soia
1 TL zenzero
1 EL olio di sesamo
1/2 TL sale

Preparazione

1. Mescolare la farina e l'acqua, impastare fino a ottenere un impasto e lasciare riposare per 30 minuti.
2. Unire la carne di maiale macinata, i cipollotti tritati, la salsa di soia, lo zenzero e il sale.
3. Dividere l'impasto in piccoli pezzi e stenderli sottilmente.
4. Riempire i pezzi di impasto con il ripieno e formare piccole tasche di pasta.
5. Cuocere in acqua bollente per ca. 6-8 minuti.
6. Servire con salsa di soia.

Valori per porzione

kcal: 500
Protein: 350 g · Fett/Fat: 150 g · Carbs: 225 g