🍝 Cannelloni al forno con ripieno di melanzane

Name: Cannelloni al forno con ripieno di melanzane
Total time: 60 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Cannelloni; 300 g Melanzana; 150 g Ricotta; 400 g Salsa di pomodoro; 50 g Parmigiano; 1 TL Origano; 1 TL Sale; 0.5 TL Pepe

275 kcal · 60 min · 4 porzioni

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Ingredienti

200 g Cannelloni
300 g Melanzana
150 g Ricotta
400 g Salsa di pomodoro
50 g Parmigiano
1 TL Origano
1 TL Sale
0.5 TL Pepe

Preparazione

1. Taglia le melanzane a cubetti, salale e lascia riposare per 30 minuti.
2. Sciacqua le melanzane e frigglele in una padella.
3. Aggiungi la ricotta, l'origano, il sale e il pepe alle melanzane.
4. Riempi i cannelloni con il ripieno e disponili in una pirofila.
5. Versa la salsa di pomodoro sui cannelloni e cospargi con il parmigiano.
6. Inforna a 180°C per 30 minuti.

Valori per porzione

kcal: 275
Protein: 10 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 40 g