🍽️ Gamberi croccanti nella friggitrice ad aria

Name: Gamberi croccanti nella friggitrice ad aria
Total time: 30 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200g Gamberi, sgusciati e privati della vena; 100ml Latte acido; 1 TL Pepe nero, macinato; 1 TL Farina d'aglio; 1 TL Paprika dolce; 2 EL Amido di mais; 100g Pangrattato; 2 EL Olio d'oliva

250 kcal · 30 min · 2 porzioni

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Ingredienti

200g Gamberi, sgusciati e privati della vena
100ml Latte acido
1 TL Pepe nero, macinato
1 TL Farina d'aglio
1 TL Paprika dolce
2 EL Amido di mais
100g Pangrattato
2 EL Olio d'oliva

Preparazione

1. Mescola i gamberi in una ciotola con latte acido, pepe nero, farina d'aglio e paprika. Lascia marinare i gamberi per 15 minuti.
2. Mescola l'amido di mais in una ciotola separata. Immergi i gamberi marinati nell'amido di mais, assicurandoti che siano ben coperti.
3. Metti i gamberi in una ciotola con il pangrattato e mescola bene per coprirli completamente.
4. Disponi i gamberi in una singola fila nella friggitrice ad aria e spruzzali con olio d'oliva.
5. Cuoci i gamberi a 180°C per 8-10 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.
6. Togli i gamberi dalla friggitrice ad aria e lasciali scolare su carta da cucina. Servi subito.

Valori per porzione

kcal: 250
Protein: 22 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 8 g