🦐 Gamberi in olio croccante all'aglio e burro

Name: Gamberi in olio croccante all'aglio e burro
Total time: 8 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g Scaloppe di gamberi (sgusciate); 50 ml Olio d'oliva; 6 Stück Spicchi d'aglio; 2 Stück Peperoncini secchi interi; 10 g Petersilia fresca; 3 g Sale marino

220 kcal · 8 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

300 g Scaloppe di gamberi (sgusciate)
50 ml Olio d'oliva
6 Stück Spicchi d'aglio
2 Stück Peperoncini secchi interi
10 g Petersilia fresca
3 g Sale marino

Preparazione

1. Lava le scaloppe di gamberi sotto acqua fredda e asciugale con carta da cucina.
2. Taglia l'aglio a fette sottili.
3. Scalda l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio.
4. Rosola l'aglio e i peperoncini secchi interi per 2 minuti fino a doratura.
5. Aggiungi le scaloppe di gamberi nella padella e cuoci per 3 minuti, finché non diventano rosa e croccanti.
6. Condisci con sale marino e spargi sopra il prezzemolo tritato.
7. Servi le scaloppe di gamberi direttamente nella padella con stecchini o forchette di legno.

Valori per porzione

kcal: 220
Protein: 22 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 3 g