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🦐 Gamberi all'aglio – Gamberi nell'olio d'aglio

310 kcal · 15 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia l'aglio in fette molto sottili.
  2. 2. Metti l'olio d'oliva e l'aglio in una piccola padella antiaderente. Imposta il fuoco a fuoco medio.
  3. 3. Scalda l'olio lentamente finché l'aglio non diventa leggermente dorato. Fai attenzione che l'aglio non bruci. Ci vogliono circa 2 minuti.
  4. 4. Togli la padella dal fuoco per un attimo e mescola i fiocchi di peperoncino. Fai attenzione, perché l'olio potrebbe schizzare.
  5. 5. Metti i gamberi nella padella e cuocili per 2 minuti, finché non sono caldi e leggermente più rosati.
  6. 6. Trita grossolanamente le foglie di prezzemolo.
  7. 7. Condisci con sale e spargi il prezzemolo sui gamberi.
  8. 8. Strizza il succo di mezzo limone sopra e servi il piatto immediatamente nella padella.

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