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🦐 Gamberi in olio all'aglio e limone

280 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g gamberi
• 60 ml Olio d'oliva
• 3 Stk Spicchio d'aglio
• 1 Stk Limone
• 2 g Fiocchi di peperoncino
• 10 g Petersilia (fresca)
• 3 g Sale

Preparazione

1. 1. Scongela i gamberi e asciugali con carta da cucina.
2. 2. Trita finemente l'aglio e lava la Petersilia.
3. 3. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
4. 4. Aggiungi l'aglio e i fiocchi di peperoncino nell'olio e friggili per 1 minuto, senza farli imbrunire.
5. 5. Aggiungi i gamberi nella padella e friggili per 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa.
6. 6. Rimuovi la padella dal fuoco, spremi il succo di mezzo limone sopra e cospargi con la Petersilia tritata.
7. 7. Condisci con sale e servi i gamberi immediatamente nella padella.

Valori per porzione

• kcal: 280
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 2 g