🥗 Gado-Gado - Insalata di verdure indonesiana con salsa di arachidi

Name: Gado-Gado - Insalata di verdure indonesiana con salsa di arachidi
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 Patate; 150g Fagiolini; 100g tofu; 100g Cavolo; 50g Arachidi; 2 EL Salsa di soia

150 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 Patate
150g Fagiolini
100g tofu
100g Cavolo
50g Arachidi
2 EL Salsa di soia

Preparazione

1. Lessa le patate fino a quando sono tenere e tagliale a cubetti.
2. Scottare i fagiolini e tagliali a pezzi.
3. Taglia il tofu a cubetti e friggili finché non sono dorati.
4. Taglia il cavolo finemente.
5. Per la salsa, frulla le arachidi e mescolale con la salsa di soia.
6. Impiatta le verdure e servi con la salsa di arachidi.

Valori per porzione

kcal: 150
Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 15 g