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🥤 Frullato invernale con scaglie di cocco

190 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda una padella e tosta le scaglie di cocco senza grassi a fuoco medio per circa 2–3 minuti.
  2. 2. Taglia il melograno a metà trasversalmente e spremi il succo.
  3. 3. Pela il caco, la banana e il mango.
  4. 4. Rimuovi il nocciolo dalla polpa del mango e metti da parte quattro fette sottili per la decorazione.
  5. 5. In un contenitore alto, frullare finemente il mango rimanente insieme alla banana, al caco, allo zucchero alla vaniglia, al succo di melograno e al succo d'arancia.
  6. 6. Riempire 4 bicchieri con il composto, cospargerli di scaglie di cocco e decorare ciascuno con una fetta di mango.

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