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🍳 Frullato di Kefir alle Fragole

132 kcal · 30 min

Ingredienti

• 175 g Fragole
• 1 cucchiaio miele liquido
• 250 ml kefir freddo

Preparazione

1. 1. Lava le fragole, rimuovi i gambi verdi e scarta quelle difettose.
2. 2. Adagia le bacche su un vassoio piano e mettile nel congelatore per circa 30 minuti, in modo che si ghiacciano leggermente.
3. 3. Successivamente, mescola le bacche congelate con il miele e il kefir (un prodotto lattiero fermentato) fino a ottenere una crema vellutata.
4. 4. Se desideri una consistenza particolarmente fine, passa il composto attraverso un setaccio fine.
5. 5. Versa il frullato in due bicchieri e servi.

Valori per porzione

• kcal: 132
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g