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🍰 Frittelle di mele
306 kcal · 30 min
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Ingredienti
- Zucchero 3 cucchiaio
- Uova 2 pezzi
- Farina di grano, tipo 405 350 g
- Latte 250 ml
- Olio 3 cucchiaio
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- Mele, rosse 2 pezzi
Preparazione
- 1. In una ciotola mescola bene insieme zucchero, uova, farina, latte e lievito in polvere.
- 2. Pela le mele, sciacquale, tagliale a quarti e rimuovi il torsolo.
- 3. Taglia i quarti a metà longitudinalmente e poi affettali sottilmente.
- 4. Incorpora queste fette nell'impasto.
- 5. In una padella scalda 1 cucchiaio di olio a fuoco medio.
- 6. Versa piccole porzioni dell'impasto con un cucchiaio e friggi fino a doratura.
- 7. Procedi allo stesso modo con il resto dell'impasto.
Valori per porzione
- kcal: 306
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 47 g