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🍰 Frittelle con mela
284 kcal · 30 min
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Ingredienti
- Zucchero 3 cucchiaio
- Uova 2 pezzi
- Farina di grano, tipo 405 350 g
- Latte 250 ml
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- Olio di colza 3 cucchiaio
- Mele, rosse 2 pezzi
Preparazione
- 1. In una ciotola mescola bene lo zucchero e le uova, fino a ottenere una consistenza schiumosa.
- 2. Poi aggiungi la farina, il latte, il lievito in polvere e 2 cucchiai di olio e mescola il tutto fino a ottenere un impasto liscio.
- 3. Pela le mele, rimuovi il torsolo, tagliale a piccoli cubetti e incorporale nell'impasto.
- 4. Scalda una padella con un po' di olio a fuoco medio.
- 5. Preleva piccole porzioni di impasto con un cucchiaio e cuocile nella padella fino a doratura.
- 6. Ripeti questa operazione fino a quando non avrai utilizzato tutto l'impasto.
- 7. Servi le frittelle pronte sui piatti e goditele.
Valori per porzione
- kcal: 284
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 43 g