← Tutte le ricette

🍲 Zuppa di frittata

200 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 Stück Uovo
• 150 g Farina
• 250 ml Latte
• 1 Prise Sale
• 1 L Brodo di manzo
• 2 EL Petrosino
• 0.5 TL Pepe
• 1 EL Olio

Preparazione

1. 1. Mescola uova, farina, latte e sale fino a ottenere un impasto.
2. 2. Cuota delle frittelle sottili in una padella calda con olio.
3. 3. Dopo il raffreddamento, taglia le frittelle a strisce.
4. 4. Scalda il brodo di manzo e servilo con le strisce di frittella.
5. 5. Guarnisci con petrosino e pepe.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g