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🍽️ Frittata classica
178 kcal · 30 min
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Ingredienti
- 8 uova
- burro morbido (per friggere)
- sale
- pepe (dal mulino)
Preparazione
- 1. Sbatti 2 uova alla volta in una ciotola e mescolale vigorosamente con una frusta.
- 2. Scalda una padella, ungila sottilmente con burro e versa il composto di uova.
- 3. Mescola le uova a fuoco basso con una spatola, finché iniziano a solidificarsi.
- 4. Quando la superficie appare ancora umida e lucida, condisci con sale e pepe.
- 5. Ripiega la frittata e servila.
Valori per porzione
- kcal: 178
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 2 g