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🍽️ Frittata classica

178 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbatti 2 uova alla volta in una ciotola e mescolale vigorosamente con una frusta.
  2. 2. Scalda una padella, ungila sottilmente con burro e versa il composto di uova.
  3. 3. Mescola le uova a fuoco basso con una spatola, finché iniziano a solidificarsi.
  4. 4. Quando la superficie appare ancora umida e lucida, condisci con sale e pepe.
  5. 5. Ripiega la frittata e servila.

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