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🍽️ Fritelle di patate in friggitrice ad aria con aïoli all'aglio

250 kcal · 35 min · 2 porzioni

Fritelle di patate in friggitrice ad aria con aïoli all'aglio Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate e tagliale a bastoncini sottili.
  2. 2. Metti i bastoncini di patate in un colapasta e sciacquali bene per ridurre il contenuto di amido. Asciuga bene.
  3. 3. Mescola i bastoncini di patate in una ciotola con 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe.
  4. 4. Metti i bastoncini di patate nella friggitrice ad aria e cuocili a 200°C per 20 minuti, girandoli una volta.
  5. 5. Nel frattempo, sbuccia e trita finemente l'aglio. Mescolalo in una ciotola con la panna, 1 cucchiaio di succo di limone, sale e pepe per fare la salsa aïoli.
  6. 6. Togli i bastoncini di patate cotti dalla friggitrice ad aria e servi in un piatto con la salsa aïoli.

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