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🥗 Polpette con purè di patate

400 kcal · 50 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g carne macinata
• 1 cipolla
• 50 g pan grattato
• 1 uova
• 400 g patate
• 100 ml latte
• 30 g burro
• 1 Prise sale
• 1 Prise pepe

Preparazione

1. 1. Trita la cipolla finemente e falla appassire in una padella.
2. 2. Mescola la carne macinata, la cipolla, il pan grattato, l'uovo, il sale e il pepe.
3. 3. Forma le polpette e friggi le in una padella fino a doratura.
4. 4. sbuccia le patate, lessale e schiacciale.
5. 5. Mescola il latte e il burro con le patate.
6. 6. Servi le polpette insieme al purè di patate.

Valori per porzione

• kcal: 400
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g