🍗 Torre di Pollo al Seno Francese Veloce

Name: Torre di Pollo al Seno Francese Veloce
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g Petto di pollo (tagliato a cubetti); 200 g Funghi champignon (affettati); 150 g Cipolle (tagliate a dadini); 150 ml Panna da cucina (tenore minimo di grassi 30%); 2 EL Senso misto francese; 20 g Burro; 50 g Dadi di pancetta (pausa breve per opzione vegetariana); 400 g Patate novelle (cotte e tagliate a metà); 10 g Prezzemolo (tritato); nach Bedarf Sale e pepe

480 kcal · 25 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g Petto di pollo (tagliato a cubetti)
200 g Funghi champignon (affettati)
150 g Cipolle (tagliate a dadini)
150 ml Panna da cucina (tenore minimo di grassi 30%)
2 EL Senso misto francese
20 g Burro
50 g Dadi di pancetta (pausa breve per opzione vegetariana)
400 g Patate novelle (cotte e tagliate a metà)
10 g Prezzemolo (tritato)
nach Bedarf Sale e pepe

Preparazione

1. Friggere i dadi di pancetta in una grande pentola a fuoco medio fino a renderli croccanti e rimuoverli dalla pentola.
2. Metti il pollo nella padella e friggilo su tutti i lati fino a doratura.
3. Rimuovere il pollo dalla pentola e cuocere le cipolle e i funghi champignon nella stessa pentola fino a renderli teneri.
4. Mescolare la panna con il senzo in una piccola ciotola e aggiungere il composto alla pentola.
5. Rimettere il pollo e la pancetta nella pentola e lasciare sobbollire il tutto a fuoco medio per 3 minuti.
6. Servire la torre sulle patate novelle tagliate a metà e guarnire con prezzemolo.

Valori per porzione

kcal: 480
Protein: 35 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 30 g