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🥗 Crêpes francesi

375 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 125 g farina
• 250 ml latte
• 2 uova
• 20 g zucchero
• 30 g burro
• 1 Prise sale

Preparazione

1. 1. Mescola farina, zucchero e sale in una ciotola.
2. 2. Monta uova e latte in un'altra ciotola.
3. 3. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di uova e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
4. 4. Sciogli il burro e incorporalo nell'impasto.
5. 5. Scalda una padella e versa un mestolo di impasto.
6. 6. Cuoci la crêpe da un lato fino a doratura, girala e cuoci anche l'altro lato.

Valori per porzione

• kcal: 375
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 62 g