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🍕 Torta fiammata

300 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g Farina
• 100 ml Acqua
• 2 EL Olio d'oliva
• 150 g Panna acida
• 100 g Dadi di pancetta
• 1 Cipolla
• 1 Prise Sale
• 1 Prise Pepe

Preparazione

1. 1. Mescola la farina, l'acqua, l'olio d'oliva e il sale in una ciotola e impasta fino a ottenere un impasto liscio.
2. 2. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare per 15 minuti.
3. 3. Taglia la cipolla a fette sottili e mettila da parte.
4. 4. Preriscalda il forno a 220°C e foderai una teglia da forno con carta da forno.
5. 5. Stendi l'impasto sottile e adagialo sulla teglia da forno.
6. 6. Distribuisce la panna acida uniformemente sull'impasto, guarnisci con pancetta e cipolle e condisci.
7. 7. Inforna per circa 12-15 minuti, fino a quando i bordi sono dorati.

Valori per porzione

• kcal: 300
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 35 g