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🍲 Halászlé (Zuppa di Pesce)

400 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500g filetto di pesce (ad es. carpa)
• 1 testa di pesce
• 2 cipolla
• 2 EL peperoncino
• 2 pomodori
• 1l acqua
• 2 EL olio
• Nach Geschmack pepe

Preparazione

1. 1. Taglia le cipolle a cubetti e falle appassire nell'olio.
2. 2. Aggiungi la testa di pesce e l'acqua e fai bollire per 30 minuti.
3. 3. Aggiungi il filetto di pesce, il peperoncino e i pomodori.
4. 4. Condisci con pepe e fai bollire per altri 15 minuti.
5. 5. Rimuovi la testa di pesce e servi la zuppa.

Valori per porzione

• kcal: 400
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g