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🐟 Fish and Chips
800 kcal · 40 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300g filetto di merluzzo
- 150g farina
- 1 TL lievito in polvere
- 200ml birra
- 400g patate
- nach Geschmack sale
- nach Geschmack pepe
- zum Frittieren olio
Preparazione
- 1. sbuccia, taglia e immergi le patate in acqua.
- 2. mescola birra, farina, lievito in polvere, sale e pepe.
- 3. scalda l'olio in una friggitrice.
- 4. passa il filetto di merluzzo nell'impasto e friggi nell'olio caldo finché non è dorato.
- 5. sgocciola le patate, friggi finché non sono croccanti. Servi.
Valori per porzione
- kcal: 800
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 70 g