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🥗 Pulla (Pane finlandese alla cannella)

350 kcal · 120 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda leggermente il latte e sciogli il lievito secco al suo interno. Lascia riposare per 10 minuti.
  2. 2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il sale e la cannella.
  3. 3. Aggiungi il composto di lievito e il burro fuso, mescola bene tutto e impasta fino a ottenere un impasto elastico.
  4. 4. Copri l'impasto e lascialo lievitare in un luogo caldo per 1 ora.
  5. 5. Stendi l'impasto, cospargilo di cannella e zucchero e arrotolalo. Taglialo a fette.
  6. 6. Adagia i rotoli alla cannella su una teglia, spennellali con un uovo e cuoci in forno per 25 minuti a 200°C.

Valori per porzione