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🍽️ Filetto di salmone con burro di limone in Airfryer

350 kcal · 20 min · 2 porzioni

Filetto di salmone con burro di limone in Airfryer Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia i 30 g di burro a cubetti piccoli, così si scioglie più velocemente.
  2. 2. Metti i cubetti di burro in una ciotolina e scaldali per 30 secondi nel microonde.
  3. 3. Mescola il succo di limone, la scorza di limone e l'aglio tritato finemente nel burro fuso.
  4. 4. Spalma i 200 g di filetti di salmone con metà del burro aromatizzato al limone.
  5. 5. Condisci i filetti di salmone con mezzo cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di pepe.
  6. 6. Adagia i filetti di salmone, con la pelle rivolta verso il basso, in una pirofila ermetica adatta al forno.
  7. 7. Versa il burro aromatizzato rimanente uniformemente sui filetti di salmone.
  8. 8. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C, fino a quando non senti il segnale acustico.
  9. 9. Inserisci la pirofila nella friggitrice ad aria e cuoci il salmone per 10 minuti a 180 °C, finché non diventa dorato.
  10. 10. Apri la friggitrice ad aria e gira i filetti di salmone con attenzione.
  11. 11. Cuoci il salmone per altri 5 minuti a 180 °C, finché non si sfalda facilmente con una forchetta.
  12. 12. Togli la pirofila e lascia riposare il salmone per 2 minuti, in modo che i succhi si ridistribuiscano.
  13. 13. Servi il salmone con il fondo di cottura della pirofila e controlla la consistenza.

Valori per porzione