← Tutte le ricette

🍽️ Filetto di salmone con burro di limone e aglio nella friggitrice ad aria

350 kcal · 20 min · 2 porzioni

Filetto di salmone con burro di limone e aglio nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C e lasciala scaldare per 3 minuti.
  2. 2. Tampona i 200 g di filetti di salmone con carta da cucina. Non lavarli mai!
  3. 3. Sbuccia i 2 spicchi d'aglio e schiacciali con uno spremiaglio.
  4. 4. Lava il mazzetto di prezzemolo e tritalo finemente.
  5. 5. Sciogli i 30 g di burro in una piccola ciotola nel microonde.
  6. 6. Mescola il succo di limone, l'aglio, il prezzemolo, il sale e il pepe nel burro fuso.
  7. 7. Metti i filetti di salmone nel cestello della friggitrice ad aria. Disponili uno accanto all'altro.
  8. 8. Versa la miscela di burro uniformemente sui filetti di salmone.
  9. 9. Cuoci il salmone nella friggitrice ad aria a 180 °C per 8 minuti, finché non sarà dorato.
  10. 10. Apri il cestello e gira i filetti delicatamente con un cucchiaio.
  11. 11. Cuoci il salmone per altri 2 minuti, finché non sarà tenero e cotto.
  12. 12. Togli il salmone e lascialo riposare nel cestello per 2 minuti.
  13. 13. Servi il salmone subito. È perfetto se si sfalda facilmente con una forchetta.

Valori per porzione