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🍽️ Filetto di manzo all'air fryer con patate al rosmarino
450 kcal · 45 min · 2 porzioni
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Ingredienti
- 200g Filetto di manzo
- 400g Patate
- 1 Bund Rosmarino
- 2 EL Olio d'oliva
- 2 Zehen Aglio
- 1 TL Sale
- 1 TL Pepe
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e tagliale a cubetti uniformi.
- 2. Metti le patate in una ciotola, mescola con 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale, pepe e aglio tritato.
- 3. Metti le patate nell'air fryer e cuoci a 200°C per 20 minuti fino a che non siano dorate e croccanti.
- 4. Asciuga il filetto di manzo e condiscilo con sale e pepe.
- 5. Unta il filetto di manzo con 1 cucchiaio di olio d'oliva e mettilo nell'air fryer. Cuoci a 180°C per 8-10 minuti, a seconda del grado di cottura desiderato.
- 6. Togli il filetto di manzo dall'air fryer e lascialo riposare per 5 minuti. Taglialo a fette sottili.
- 7. Spruzzare i rametti di rosmarino sulle patate e servire il filetto di manzo.
Valori per porzione
- kcal: 450
- Protein: 35 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 20 g