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🍽️ Filetti di pollo croccanti nella friggitrice ad aria

250 kcal · 25 min · 2 porzioni

Filetti di pollo croccanti nella friggitrice ad aria Cucinalo con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda l'air fryer a 200 °C. Questo garantisce una croccantezza immediata.
  2. 2. Taglia i 200 g di petto di pollo in strisce di circa 1 cm di spessore. Assicurati che siano uniformi.
  3. 3. Sbatti l'1 uovo in una ciotola poco profonda. Usa una ciotola dal fondo largo.
  4. 4. Aggiungi 1 cucchiaino di succo di limone, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe all'uovo. Mescola fino a che è liscio.
  5. 5. Metti i 50 g di fiocchi d'avena in una seconda ciotola poco profonda. Mettila accanto alla ciotola dell'uovo.
  6. 6. Immergi una striscia di pollo nell'uovo prima. Girala in modo che sia bagnata ovunque.
  7. 7. Scuoti l'eccesso di uovo brevemente in modo che non coli. Questo evita fiocchi fradici.
  8. 8. Premi la striscia saldamente nei fiocchi d'avena. Assicurati di uno strato spesso e uniforme.
  9. 9. Metti la striscia impanata direttamente nel cestello dell'air fryer. Ripeti per tutte le strisce.
  10. 10. Cuoci le strisce di pollo a 200 °C per 12 minuti. Non spostarle in modo che l'impanatura aderisca.
  11. 11. Apri l'air fryer e gira delicatamente le strisce. Dovrebbero essere salde.
  12. 12. Cuoci per altri 3 minuti a 200 °C. L'impanatura diventerà dorata e croccante ora.
  13. 13. Rimuovi le strisce di pollo e mettile su un piatto. Ora sono pronte.
  14. 14. Servi: Servi le strisce calde. Perfetto: Crosta dorata e carne succosa all'interno.

Valori per porzione