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🍽️ Figurelle dolci di neve fatte di biscotti
320 kcal · 5 min · 1 porzioni
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Ingredienti
- 3 biscotti (pan di zenzero)
- 1 biscotto (biscotto al burro)
- 1 confetto (coroncina di cioccolato) con perline di zucchero
- 1 confetto (Dominostein)
- 1 pezzo di caramelle (Smartie mini), per il naso
- a piacere zucchero a velo
- un po' di succo di limone
- un po' di copertura al cioccolato
- eventualmente colorante alimentare (scrittura di zucchero)
- eventualmente caramelle (ad esempio lecca-lecca o stecchini Mikado)
Preparazione
- 1. Wasche deine Hände gründlich mit Wasser und Seife, bevor du mit dem Backen beginnst.
- 2. Vermische den Puderzucker mit ein paar Tropfen Zitronensaft zu einem glatten, weißen Zuckerguss.
- 3. Nimm den Butterkeks und bestreiche ihn großzügig mit dem vorbereiteten Zuckerguss.
- 4. Lege die drei Pfeffernüsse nacheinander mittig übereinander auf den geklecksten Butterkeks.
- 5. Setze den Schokokranz mit den Zuckerperlen auf die oberste Pfeffernuss als Kopf.
- 6. Stülpe den Dominostein wie einen Hut auf den Schokoladenkranz und drücke ihn leicht an.
- 7. Warte ca. 5 Minuten, bis der Zuckerguss an der Oberfläche fest ist und nicht mehr klebt.
- 8. Schmelze die Kuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle in kurzen Intervallen.
- 9. Tupfe mit einem Zahnstocher kleine Punkte aus der flüssigen Schokolade als Augen auf die Pfeffernüsse.
- 10. Setze einen Mini-Smartie mittig in einen kleinen Klecks Zuckerguss für die Nase.
- 11. Drücke die Nase fest in den Zuckerguss, damit sie nicht sofort wieder abfällt.
- 12. Befestige optional einen Lutscher oder Mikadostäbchen als Besen an der Seite des Schneemanns.
- 13. Streu etwas Puderzucker über die fertigen Figuren, um sie wie mit Schnee bedeckt aussehen zu lassen.
- 14. Verpacke die Schneemänner sofort in Tüten, damit der Zuckerguss nicht zu weich wird.
- 15. Prüfe das Ergebnis: Der Hut sitzt stabil und die Augen sind symmetrisch platziert.
- 16. Serviere die süßen Schneemänner als festliches Geschenk oder mit einem Kaffee.
Valori per porzione
- kcal: 320
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 55 g