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🍳 Bocconcini di albume con spinaci e feta

60 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200ml albume
• 100g spinaci
• 100g formaggio feta
• 1 Stück peperoni
• 0.5 TL pepe
• 1 EL olio d'oliva
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Far appassire brevemente gli spinaci in una padella con l'olio.
2. 2. Tritare i peperoni a cubetti e mescolarli con gli albumi e la feta.
3. 3. Aggiungere le spezie e gli spinaci appassiti.
4. 4. Riempire gli stampi per muffin con il composto e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 60
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 1 g