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🍲 Zuppa di Egusi

250 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g semi di egusi
• 200 g Carne (manzo o pollo)
• 100 g spinaci
• 1 cipolla
• 3 EL olio vegetale
• 400 ml brodo
• 1 Prise Spezie

Preparazione

1. 1. Metti la carne in una pentola con la cipolla e rosolala.
2. 2. Macina i semi di egusi e aggiungili alla carne.
3. 3. Aggiungi il brodo e lascia sobbollire per 15 minuti.
4. 4. Aggiungi gli spinaci e mescola bene.
5. 5. Regola di sale e pepe e lascia sobbollire per 5 minuti.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 20 g