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🍽️ Bevande rinfrescanti al Kefir e Melissa

119 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene la melissa fresca sotto acqua corrente.
  2. 2. Sfilaccia le foglie con cura dai gambi.
  3. 3. Metti da parte due belle foglie per la decorazione finale.
  4. 4. Metti il resto delle foglie di melissa in un mortaio.
  5. 5. Aggiungi lo zucchero e il succo di limone.
  6. 6. Schiaccia energicamente il composto con il pestino fino a quando gli aromi non si sono liberati.
  7. 7. Mescola bene il composto di melissa schiacciato con il latte mazzo.
  8. 8. Filtra il liquido attraverso un colino fine per rimuovere le particelle solide.
  9. 9. Versa la bevanda finita in due bicchieri.
  10. 10. Guarnisci ogni bevanda con una cannuccia e le foglie di melissa messe da parte.
  11. 11. Servi le bevande subito e gustale fresche.

Valori per porzione